시금치 효능은 철분과 루테인, 엽산이 풍부해 빈혈 예방과 눈 건강 개선에 도움이 됩니다. 궁합 음식, 부작용 그리고 제대로 먹는 까지 정리했습니다. 시금치의 효능은 왜 생기는 건가요? 시금치는 철분과 루테인, 엽산 등 초록 영양소가 풍부한 대표적인 녹색 채소입니다. 피를 만드는 데 필요한 철분과 임산부에게 꼭 필요한 엽산, 눈을 보호하는 루테인까지 갖춘 슈퍼푸드죠. 특히 빈혈이 있거나 눈 피로, 황반변성 위험이 있는 분들께 추천되는 식품입니다. 시금치 효능이 있는 이유로 주요 성분은 무엇일까? 시금치는 철분, 루테인, 비타민K, 엽산 등이 풍부해 여러 건강 기능을 돕습니다. 녹색 잎 속의 영양소들은 체내 흡수가 잘 되도록 구성되어 있습니다.성분명함량(!00g 기준)주요 작용기대 효과철분2.7mg혈액..